霜降りあじ開きL 10枚

北欧の冷たい海で育つ鯵は、脂がたっぷりとのりジューシーな味わい。
アイルランドより特に脂のりの良い素材のみを厳選して取り寄せています。
当社オリジナルの「遠赤外線乾燥製法」により魚内部の余分な水分だけを飛ばす技術で干物に加工しており、この工程が霜降り鯵の旨みをより一層引き出しています。
一般的な国産の「あじ開き」と比較しても比較的大きく食べごたえも十分。
リピーターが多い人気商品のひとつです。